壳寡糖对肉兔的影响
[ 2022-10-28]
试验选取日龄［( 352) 日龄］相近、健康状况良好、体重相近的肉兔 300只( 公母各占1/2)，随机分为6组，每组5个重复，每个重复10只兔。试验采用单因素完全随机设计，对照组包括空白对照组(基础饲粮)、抗生素对照组(基础饲粮+20mg/kg多黏菌素 E)和4个 COS（壳寡糖）组(基础饲粮+50、100... 【详情】
酶膜耦合法制备高聚合度壳寡糖
[ 2022-10-28]
华东理工大学李允等人利用超滤系统在酶解反应的同时原位分离出高聚合度壳寡糖中间产物，达到富集制备高聚合度壳寡糖产物的目的。与分批的酶解法相比，酶膜耦合法产物中高聚合度产物(DP4～8)收率明显提高，达到78.1%。壳寡糖产物中DP4～8寡糖组分所占的质量比例分别为16.5%、35.8%、18.9%、7.81% 和5.1... 【详情】
到底哪个聚合度的壳寡糖单体抗肿瘤效果好？
[ 2022-10-28]
自20世纪80年代以来，关于COS抗肿瘤活性及其机制的研究有大量报道。其中，壳六糖研究最多。1986年Suzuki等报道N-乙酰壳六糖和壳六糖能够高度抑制移植在小鼠体内的肉瘤180和MM-46实体瘤的生长。1988年Tokoro等在后续的研究中发现，N-乙酰壳六糖和壳六糖对BALB/c小鼠甲基苯丙胺实体瘤移植也有抑制生... 【详情】
热烈祝贺张斌董事长连任第四届水产资源高值化工作委员会秘书长
[ 2022-10-21]
2022年10月17日，中国水产流通与加工协会水产资源高值化利用工作委员会第四次会员代表大会采用线下和线上相结合的方式顺利召开，青岛分会场设立在山东海洋科学研究院。 会议由中国水产流通与加工协会王悦副秘书长和我司张斌董事长主持。大会围绕水产资源高值化利用工作委员会第三届理事会工作情况、工作委员会理事会成员名单及下一步工... 【详情】
壳聚糖酶的毒理学安全性评价
[ 2022-10-21]
目的：通过研究壳聚糖酶的急性经口毒性试验、遗传毒性试验和亚慢性毒性试验，对其安全性进行研究和评价，为其合理开发及利用提供科学依据。方法：根据GB15193-2003食品安全性毒理学评价程序和方法，采用急性经口毒性试验、3项遗传毒性试验(Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验及小鼠精子畸形试验)、90d喂养试验对壳聚... 【详情】
究竟什么是壳聚糖酶？
[ 2022-10-21]
1990年酶命名委员会创建了壳聚糖酶（EC 3.2.1.132，壳聚糖N-乙酰氨基葡萄糖水解酶）的定义。2004 年，酶命名委员会修订了壳聚糖酶的定义为能够从还原端起对部分乙酰化的壳聚糖中GlcN 残基之间的-1,4-键进行内水解的酶。壳聚糖酶来源非常广泛，来源于微生物与植物组织中。在很多细菌、真菌甚至病毒... 【详情】
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