2 海洋寡糖
[ 2013-04-22]
A.何为寡糖？ 寡糖不是传统意义上的作为能量物质和结构物质的糖，而是短的小分子糖链，具有重要的生物功能。由2－10个糖苷键聚合而成的化合物，糖苷键是一个单糖的苷羟基和另一 【详情】
1糖与“糖” －“糖”是什么？
甜食不一定含有糖，糖尿病患者应该顾忌的是葡萄糖，以及有可能转化为葡萄糖的食品，而不是拒绝所有的糖，糖与“糖”是两种不同的概念，而许多人将两者混为一谈。 在植物界中以 【详情】
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