产品详细介绍
中 文 名:食品级壳聚糖
英 文 名:Chitosan Food Grade
分 子 式:(C6H11NO4)n
化学名称:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖
其它名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等
CAS NO. :9012-76-4
结构式:
壳聚糖是自然界中“带正电荷的天然活性产物”,被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“人体第六生命要素”,在人体的生理活动中起到非常重要的作用。
性 状:
外观为白色,无毒、无味、无定形、半透明、有珠光色彩的片状或粉状固体,于185°C分解。不溶于水和碱溶液,可溶于稀盐酸、硝酸等无机酸,以及大多数有机酸。
技术指标:
检验项目 | 标准规格 |
外观 | 类白色粉末 |
脱乙酰度(%) | ≥90% |
粘度cps | 20-500 |
粒度 | ≥80目 |
水分(%) | ≤10 |
灰分(%) | ≤1 |
不溶物(%) | ≤1 |
重金属(ppm) | ≤2 |
砷 (ppm) | ≤1 |
规格与包装:
25kg 纸板桶
备注:上述信息,均基于科研、探讨为目的