中文名称:琼胶寡糖
英文名称: Agaro-oligosaccharide
结构式:
琼胶寡糖是琼胶多糖经水解后聚合度为 2~20 的新型的海洋功能性低聚糖,主要由琼二糖的重复单位连接而成,包括琼寡糖 ( agaroligo saccharides )和新琼寡糖( neoagarooligo saccharides) 两个系列,琼寡糖以3,6-内醚-α-L-半乳糖残基为还原性末端,新琼寡糖以β-D-半乳糖残基为还原性末端。
产品优势:
琼胶作为一种海洋多糖,黏度高,水溶性低,不易被吸收,因此在应用方面受到很大限制。降解得到的琼胶寡糖,水溶性好,有利于人体吸收,不仅具有功能性低聚糖的一般特性,还具有许多普通寡糖无法替代的生理功能特性,如较强的抗癌、抗氧化、抗炎、抗龋齿及抗衰老等活性,是一种极具开发潜力的低聚糖。
备注:上述信息,均基于科研、探讨为目的