壳寡糖对植物病原菌的抑菌活性及机理
[ 2020-11-20]
近年来，壳寡糖在防治植物病害方面的应用引起了人们的广泛关注。已有研究表明壳寡糖对多种大田作物、蔬菜及水果的产前和产后病害有良好的防治效果，并且其作用机理独特，具有 【详情】
古罗糖醛酸寡糖改善肺粘膜状态
[ 2020-11-13]
褐藻胶中的古罗糖醛酸残基能够与多价阳离子结合，从而使褐藻胶具有胶体的性质。有研究发现，聚合度为5-15的古罗糖醛酸寡糖更易与阳离子成胶体，在一定程度上能够暂时性改变粘蛋 【详情】
博智汇力海洋寡糖亮相2020青岛创新节
[ 2020-11-05]
博智汇力海洋寡糖亮相2020青岛创新节 10月28日上午，由国家信息中心指导，青岛市人民政府、山东省科技厅、山东产业技术研究院共同主办的2020青岛创新节在青岛国际会议中心开幕。本 【详情】
褐藻寡糖在啤酒生产中的应用
[ 2020-10-30]
啤酒在生产过程中细菌污染是一种很难避免又影响产品质量的严重问题，解决这一日趋严重问题的主要对策，就是开发研制新的抑制剂控制啤酒污染菌的生长。大连工业大学研究发现褐 【详情】
氨基寡糖素在蔬菜上的应用
[ 2020-10-22]
氨基寡糖素（又称壳寡糖）是指D-氨基葡萄糖以β一1,4糖苷键连接的低聚糖。该产品是以海洋生物为原料，采用生物工程技术研制而成，通过对植物细胞的作用，诱导植物体产生抗病因子 【详情】
褐藻寡糖在功能食品上的应用
[ 2020-10-15]
褐藻寡糖是从褐藻胶中通过生物酶降解而成的海洋功能性寡糖，是公认的双歧因子，可以促进双歧杆菌增殖, 具有潜在的调节微生态平衡、增强机体免疫力、调节内分泌等生理作用。双 【详情】
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