海洋生物多糖活性评价试验取得初步成果

发布时间：2016-08-12 11:17:56

近期，国家动物用保健品工程技术研究中心与中国海洋大学合作，对多种海洋生物多糖进行了生物活性的筛选，目前已经筛选到具有极显著促生长作用的多糖1种，具有抗水泡性口炎病毒作用的海洋生物多糖2种，具有显著抗禽流感H9病毒的海洋生物多糖4种，我们将继续对这几种多糖进行深度的研究开发。海洋生物多糖来源广泛、天然无毒，在动物营养和健康方面具有广阔的开发应用前景。
海洋生物多糖及其活性
中国海岸线长达1.8多万公里，海域面积473万平方公里，具有丰富的海洋植物、动物和微生物资源。海洋生物资源的综合利用，是推动蓝色经济发展的重要途径。中国近海海洋生物物种繁多，经鉴定的海洋生物有22561种，其中海洋药用资源有15个门类，其中软体动物480种，海洋藻类190种。现代热点生物种类如珊瑚礁有33 种, 红树林23 种。药用海洋生物就有1479种，这为我国海洋药物产业的发展提供了强大的物质基础。
海洋生物活性物质有多糖类、聚醚类、大环内酯类、帖类、生物碱、环肽、甾醇、苷类、不饱和脂肪酸等。其中多糖是众多海洋生物活性物质中非常重要的一类有效成分。
多糖是所有生命有机体的重要组分，并在控制细胞分裂、调节细胞生长以及维持生命有机体正常代谢等方面具有重要作用。大量研究表明，海洋生物多糖具有抗病毒、免疫调节、抗肿瘤、抗氧化等多种生物活性。
免疫调节：多糖的免疫调节机理是增强或活化巨噬细胞的免疫应答，提高机体的免疫调节能力。同时，藻类多糖可以与淋巴细胞表面的受体 CR3 结合，通过影响胞内 Ca2＋、cAMP、cGMP、NO 等信息分子而参与淋巴细胞的活化、增殖，促进细胞因子和抗体的产生、释放。
抗病毒：海藻多糖大多含有硫酸基，并且抗病毒作用与硫酸根含量成正相关。天然硫酸酯化多糖的抗病毒活性与其硫酸基团及其含量、分子量的大小有关。海藻多糖钙配合物能选择性抑制病毒在宿主细胞中的复制和传播，而形成的钙离子赘合物和硫酸根是在宿主细胞中抗病毒效果所必需的，CasP能够抑制少数有包膜病毒的复制。新型的抗病毒剂的开发，可单独使用或与现有的抗病毒药物组合使用是高度重要的。从绿色海藻中提取的硫酸酯多糖可以考虑作为天然抗病毒药物的新的来源。
抗氧化：海藻多糖不仅具有抑制活性氧自由基的生成，并促进其清除，还能够显著降低脂质过氧化物的含量，提高过氧化物酶与超氧化物歧化酶的活性，具有清除过多自由基与抗脂质过氧化的作用，具有一定的抗氧化活性。
抗肿瘤：研究证明，部分海藻多糖具有抗肿瘤作用。目前，已从海带、羊栖菜、海篙子、螺旋藻、褐藻等多种生物中提取到具有抗肿瘤作用的多糖海藻多糖抑制肿瘤的效果，不是直接作用于肿瘤细胞，而是通过提高生物机体对肿瘤细胞的防御能力和增强宿主免疫系统的功能来实现的。不同来源和不同分子量的海藻多糖，其抑瘤活性也不一样。
抗菌消炎：目前，已经在鸭毛藻、孔石莼和松节藻等中分离得到具有抑制大肠杆菌活性较强的物质。在鸭毛藻、酸藻、海黍子和松节藻中分离到抗金黄色葡萄球菌活性较强的物质。海藻中所含抗菌活性物质的活性有显著的季节性变化。一般在藻体生长发育旺盛季节里，其活性物质含量最高。