壳寡糖是如何影响细菌的细胞壁的

发布时间：2017-04-05 09:00:00

    1、对于革兰氏阳性菌，壳寡糖是通过带正电的氨基与菌体细胞壁肽聚糖中的N-乙酰-胞壁酸以及谷氨酸和磷壁酸等相结合导致细胞壁变形甚至破裂，使细胞膜直接收到外界环境渗透压的冲击，造成胞质中重要的成分外泄，最终导致菌体死亡。

    2、革兰氏阴性菌细胞壁肽聚糖外还有一层脂多糖、蛋白质与2价金属荔枝通过静电力结合在一起的外膜包被，壳寡糖可以与其外膜脂多糖中带负电的O-特异抗原性的寡糖重复单元结合，组织营养物质进入细胞，从而使细菌因缺乏营养而死亡。