9 壳寡糖最主要作用是什么？

发布时间：2013-04-22 14:21:29

甲壳素由壳寡糖链组成，壳寡糖链作为信号分子分布在细胞膜表面上，在细胞间具有辨别信息，传递信息等特殊功能。壳寡糖链直接参与生物体受精、发育、分化、免疫、神经系统的识别与调控，被称为“细胞的天线”，是一类调控基因表达的重要信号分子，参与细胞抗老化、癌变等过程，对人体的生老病死起着调控作用。